Skolan "Dela Bord" För Att Hålla Hungriga Barn Mätta Och Förhindra Matavfall

Skolor i hela landet är att använda dela bord

För minst ett år, skolor runt om i landet har varit att skapa dela bord för att spara mat från kastas bort. De program sluta att minska avfallet och också hjälpa till att mata hungriga barn.

Konceptet är ganska enkelt, Släppa ut alla oöppnade mat eller dryck som du inte vill ha på dela bord, som är öppen för alla studenter att ta mat från om de ser något de vill äta. I slutet av dagen, den överblivna maten ofta går till i närheten food bank eller välgörenhet. Det är oklart exakt när dela bord lanseras men flera skolor i Amerika började deras program efter en Juni 2016 memo från US Department of Agriculture. USDA går den federala lunch programmet och kallas dela bord "en innovativ strategi för att uppmuntra konsumtion av hälsosamma livsmedel och minska slöseriet med livsmedel."

Ca 20 skolor i Orange County, Florida måste dela bord program, Orlando Sentinel rapporter. En av skolorna, Aloma Elementary, ger sin överblivna mat till en kyrka i närheten som distribuerar det deras mat skafferi och flöden om 100 hemlösa människor varje vecka med resten. "Utan detta program, som bokstavligen skulle gå i soptunnor," förklarade Pastor Stan Reinemund Återlösare Lutherska Kyrkan, som får Aloma är matrester. "Det hjälper verkligen oss ut." Den federala lunch programmet krävs att studenterna tar en viss mängd mat som de är ibland inte är intresserad av eller för full för att äta. När mat distribueras genom den federala lunch program, kan det inte vara som serveras nästa dag. Genom att ha en andel bord, skolor kan undvika att kasta bort helt bra mat.

Skolor som inte partner med välgörenhet istället skicka in sina överblivna maten hem med barn vars familjer kan behöva lite extra hjälp. "Elever som kanske är mindre lyckligt lottade än andra, inte har en lunch eller ett mellanmål i skolan lunch, de kan komma upp och ta frukt eller vi har sett saker som chips och yoghurt kommer från tabeller," sade åttonde-klassare Nick Iannone, som startade en dela bord på hans skola, James H. Moran Middle School i Wallingford, Connecticut.

Eftersom tabellen är öppen för alla studenter att det inte är en stigmatisering av det, vilket är bra. Det innebär att alla barn har tillgång till den mat som de behöver utan extra press av att oroa om sina klasskamrater eller lärare märkt. Iannone berättade WBUR han hade inte sett några problem i sin skola. "De flesta barn brukar bara hålla sig inom sin vän gruppen och talar sinsemellan,", rapporterade han. "Ingen egentligen bryr sig om vad som händer, vad som händer runt mat bordet."

Förhoppningsvis, dela bord kommer att bli en cafeteria stapelvara i varje skola. Gör ditt barns skola har dela bord? Berätta om i kommentarerna nedan.

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar