Nej, jag Vill inte Höra Om Dina Juice Cleanse

Pressning är i ropet... men ska det vara?

Pressningen används för att bara vara för människor som hängde i deras hem och i deras jazzercise outfits och köpte burkar av vetegroddar. Det är nu helt vanliga människor som inte bara ofta egna juicepressar och göra det själva, men att betala uppemot av $11 för en portion i ett skyltfönster.

När exakt gjorde det blivit på modet? Och bör det ha?

Kanske tjusningen är självklart: varför skulle du helt enkelt tvätta ett äpple och äter när kan du skala och kärna tre av dem, skala en bit ingefära, hud en citron, och tvinga alla att tillsammans med två nävar spenat ner en tre tum brett skjuta som kommer att minska allt detta för att 3/4 av en kopp vätska som du lätt kan dricka? Det är galet att vi inte har gjort det på det här sättet, för evigt. Vem var den första idiot för att bara plocka upp en bit av frukt och tugga det? Det är sunt förnuft att pulvrisera alla näringsämnen ut av det, kasta bort 75% av det och bara suga ut resten.

Pressning är en självklar modefluga eftersom det gör bara så mycket känsla .

Tänderna är händig och alla, men det är en $189 juicepress. Det har bara fem delar (för enkel rengöring). Du måste bli av med din brödrost och kaffebryggare för att passa in den på din disk men en koffein missbruk är allvarliga och ingen jävla äter rostat bröd längre om inte det är egentligen bara mosad blomkål maskerad som bröd. Och du kan inte riktigt jam som i nu-apparaten värdelös.

Men tillbaka till pressning. Efter att du dra dina skock av frukt och sylt i det och två dollar värt av spenat i din juicepress, du får den här fantastiska kopp färsk juice och det är endast omfattas i ungefär en tum av konstiga frukt-skum. Det är livsförändrande. Njut av det, men ta inte för länge med att dricka det. Du måste börja rengöra din juicepress omedelbart eftersom fruktkött kommer att hålla sig till din härliga apparaten som cement om du låter det torka. Se till att du använder stålborste för att rengöra bladen att pulvrisera din frukt eftersom de kommer att sänka skiten ur dina fingrar. Så kul!

Verkligen... vad fan gör vi? Detta är varför vi inte kan ha fina saker.

Vad som började som en trevlig idé att då och då ge din kropp en paus från rötning (vissa läkare, någonstans övertygade oss om att det faktiskt behov av det) har förvandlats till ett billion dollar industry det kan inte vara så bra för miljön. Har du någon aning om hur mycket avfall som produceras från pressning? En hel del. Vet du vad som händer med avfallet om du eller den som du ska köpa din juice från att inte komposten? Det blir deponi och producerar metangas. Så vad kunde ha varit en enkel apple core eller banan skala har nu förvandlats till episka mängder avfall från den överväldigande andel av den frukt du inte använder när du juice. Johnny Adam, personlig tränare och mat-studier geni skriver för The Daily Beast , "Juice är inte bara en modefluga men: det är en privilegierad, slösaktig form av livsmedel som är värre för dig än matlagning och dåligt för miljön, pressning är en triumf för den marknadsföring över vetenskapen."

"När juiced, en korg med frukt skulle förmodligen tjäna en halv—om inte mindre mängden av människor som det skulle om äts hela," Adam skriver. "Lost att pressningen är fibrer som mättar (inklusive huden som är laddad med hjärtat-friska, cancer-fighting flavonoider), vitaminer, och viktigast av allt fett. Fett är viktigt eftersom kroppen behöver det för att absorbera en hel mängd av vitaminer som A, D, E och K. Utan fett i juice combo, dessa vitaminer passera rakt igenom dig."

Din kropp faktiskt gör ganska bra på egen hand, utan din dyra juicepress. Det bryter ner frukt du äter — kan du tro på det? Vem visste att matsmältningen fungerat på det sättet? "Kom bara ihåg — din mag-tarmkanalen ÄR en juicepress. Det bara fungerar långsammare. Det är okej. Vi behöver inte ha bråttom här", skriver Albert Einstein College of Medicine kostrådgivare och dietist Keith T. Ayoob . "Jag faktiskt litar på mag-tarmkanalen mer än någon mekanisk juicepress. När din MAG-tarmkanalen når fram med frukt och grönsaker, kan du lita på att allt som finns kvar måste verkligen gå."

Det har också varit icke-vetenskapligt bevisat att absolut ingen kan göra en juice cleanse utan att prata om det hela tiden. Om ett träd faller i skogen, gör det ett ljud? Om du inte prata om din juice cleanse, gjorde det verkligen hända?

Så nästa gång irriterande vän som alltid lägger upp videoklipp på sig själva att göra burpees börjar med att skryta om sina senaste juice cleanse... påminn dem om att det finns en anledning hela livsmedel är bra för dig.

Naturen tänkt på det sättet.

ADVERT

Lägg till din kommentar