Hur Kan Jag Få Mitt Barn Att Äta Sina Grönsaker?

Om ditt barn gärna äter sina grönsaker, kudos till dig. Men let ' s get real, de Flesta av oss inte höjer ett uppbåd av natural born broccoli-bitare som Gwyneth Paltrows av världen. För de flesta familjer, kanske det finns några "säkra" grönsaker. Du vet, som du kan tjäna utan att ha dem att flyga på huvudet, men resten är verkligen en kasta upp.

Även om vi gör ett ärligt försök att ha ett utbud av hälsosam mat på bordet för de flesta nätter, barn är inte alltid det enklaste gäng för att behaga. Och det hjälper inte att när de bestämmer att de faktiskt gillar något en vecka, det kan vara helt uteslutet nästa. Det är otroligt frustrerande, men det händer att de bästa av oss.

Om du är i stora freakout läge om den näring ditt barn är inte att få, bara lugn. Allt är inte förlorat. I stället för att smälla huvudet mot köksbordet natt efter natt, prova några av dessa bombsäkert sätt att få dem att äta sina grönsaker, inga frågor (utom kanske "kan jag få sekunder?").

1. Popsicles. Åh, överklagande av popsicle. Det är kallt. Det är droppande. Det är gott! Men det bästa med dem är att du praktiskt taget kan sätta något i det och barnen kommer gärna halsduk ner dem. Allt du behöver är en mixer, en popsicle maker (en förhärligad ice cube fack) och allt frukt och grönsaker du vill. De viktiga är att gå tungt på frukt för sötma och sedan kasta i grönsaker. Morötter och mango gör en bra combo, som gör kiwi och gurka, men känn dig fri att vara kreativ (och av kreativa jag menar lömska). Bara blanda med 1 dl vatten, häll i facket, frysa och wah-lah - läckra, frysta grönsaker för alla!

2. Smoothies. Samma typ av idé här, men du kan vara lite mer liberal med det vegetariska portioner. Prova en kopp vanligt grekisk yoghurt, 2 msk honung, 1 banan, 1 hel avokado (skalade och urkärnade), 5 eller 6 isbitar och en ½ kopp mjölk. Om du känner att våga, släppa in en handfull hackad spenat, liksom. Igen, möjligheterna är oändliga och så länge det finns tillräckligt med sötma, du kommer säkert att få en begäran om mer.

3. Dips. Grejen med dopp är att ingen egentligen bryr sig om vad som finns i det, barnen ingår. Så länge det är varmt och innebär cream cheese, du är ganska bra att gå. Prova att koka en 10 oz. påse fryst spenat med 2 msk olivolja och en halv lök. I en separat kastrull, smält ett paket färskost med en kopp mjölk, tillsätt sedan spenaten blandning. Grädde ihop dem, dyker det i en ugnsform och toppa med mozzarella och cheddarost. Grädda tills de är gyllenbruna (ca 20 minuter) och låt kiddos dopp bort. Nu, om du kan få dem att doppa med en verklig veggie istället av ett chip, det är väl bara en vacker sak. Men hela vete pitas är en fin gå-för att, liksom.

4. Pizza sås. Detta är en av mina sneakiest tricks. Vi brukar göra pizza natt varje fredag. Min dotter är alla "woo-hoo! Pizza!" och jag är allt "woo-hoo! Du har ingen jäkla aning om vad du äter!" Jag börjar med ett lagra-köpt grahamsmjöl i degen och toppa med en burk av pizza sås. Då får jag choppin'. Champinjoner, röd och grön paprika, spenat, även lök har prytt våra sås med sin närvaro. Så länge de är ordentligt gömda under ett rejält lager av ost, den hemlighet är säker hos mig.

5. Gör det till en stek. Visste du att du kan slå ganska mycket vad som helst i en stek? Jo, det är sant. Jag menar inte bara vanlig potatis och sötpotatis, även YUM. Men kan du skär squash, zucchini och även avokado till pommes frites. Bara toppa med olivolja och ströbröd, grädda och leverera. Att veta att min egen kärlek till något som "stekt" jag skulle föreslå att du gör en hel del, eller annat du kommer att behöva kämpa barnen för dem. Och ingen gillar en stek-snatcher!

Har du några andra lömska veggie tips? Lämna dem i kommentarerna!

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar