FDA Utfärdar Varning Som Avokado Skinn Testats Positivt För Listeria och Salmonella

Avokado skinn testats positivt för listeria och salmonella, enligt FDA

Lyssna upp, avokado älskare. FDA utfärdat en rapport som säger att en bit av avokado skinn testats under de senaste 18 månaderna innehöll salmonella och listeria. Dessa icky bakterier kan göra det i din mun, vilket orsakar en potentiellt dödlig sjukdom. Här hittar du allt du behöver veta.

FDA-rapporten förklaras att du måste se till att tvätta dina avokado innan du går till stan för att klippa dem. I grund och botten, det visar sig att 17% av 1,615 avokado som testades var kontaminerade med bakterier, vilket betyder att det är definitivt en bra chans att ni skulle kunna påverkas också. Även om vi är faktiskt inte äter huden av avokado, bakterier kan resa i god fet del som vi göra planerar att äta när vi skär frukten öppna.

Det är bara en liten chans att bakterier kommer att göra sin väg in i den del av avokado du äter (0,24 procent av avokado som testades var förorenade på insidan), men det är fortfarande bättre att vara säker än ledsen. Salmonella kan orsaka diarré, feber och kramper i buken, med symptom som kan bli så allvarliga att de kan leda till sjukhusvård. Listeria är också riktigt läskigt, och kan leda till listerios som orsakar influensa-liknande symtom, kramper, och desorientering. Det främst effekter gravida kvinnor och nyfödda barn.

Enligt till FoodSafety.gov det bästa sättet att rengöra dina produkter är till att börja med rena händer. Tvätta upp för tjugo sekunder med varmt vatten och tvål-före hantering av avokado. Skär bort eventuella skadade delar (om det ser för skadade kasta ut det helt och hållet). Sedan tvätta. Undvik att använda tvål, tvättmedel eller kommersiella produkter tvättar på frukten.

"Skrubba företaget producera, som meloner och gurkor, med en ren producera borste," hemsidan noteras. "Torr producera med en ren trasa handduk eller pappershandduk för att ytterligare minska bakterier som kan finnas."

Okej, vi vet att detta låter som en hel del extra åtgärder innan du får gräva in din läckra avokado rostat bröd, men det kommer vara väl värt det, bara utifall att. När du är klar med tvätt, kan du gå direkt till smaskiga avokado himmel utan att oroa dig.

ADVERT

Dela med vänner
Tidigare artikel
Nästa artikel

Lägg till din kommentar