Lait childish Lactalis contaminé par la salmonelle: ce que les mother and father doivent savoir

Le géant français de l’industrie laitière Lactalis est au coeur d’un des plus grands scandales alimentaires d’Europe après la révélation d’une contamination aux salmonelles de certains de ses produits infantiles. L’entreprise a rappelé plus de 7000 tonnes de laits potentiellement contaminés dans plus de 80 pays, pour la plupart européens, africains et asiatiques. Voici quelques informations utiles à ceux dont les enfants pourraient avoir été exposés à l’un des produits contaminés.

Comment savoir si mon bébé souffre de salmonellose?

La salmonellose est une an infection bactérienne qui peut provoquer une affection intestinale telle que la gastro-entérite. La contamination devient en général seen entre eight et 48 heures après l’exposition de l‘enfant à la bactérie. Les premiers signes sont une fièvre soudaine, des crampes d’estomac, une diarrhée, des vomissements, du sang dans les selles et, dans certains cas, des saignements au niveau du rectum. Les symptômes peuvent durer entre deux jours et une semaine et être assez légers. En France, plusieurs mother and father ont cependant fait half d’une soudaine dégradation de l’état de santé de leur enfant et d’un affaiblissement de leur système immunitaire nécessitant la prolongation de leur hospitalisation.

Que faire en cas de problème potentiel?

Si votre enfant souffre de salmonellose, de gastro-entérite ou de tout autre problème préoccupant à l’estomac, il est impératif de consulter un médecin si sa température augmente soudainement, s’il semble engourdi, s’il a des crampes ou vomit sans retenue. Il convient de vérifier la présence de sang dans ses selles. Prenez soin de vérifier les produits qu’il a consommés.

Quels sont les produits Lactalis concernés ?

Plus de 7 000 tonnes de laits infantiles susceptibles d’avoir été contaminés par la salmonelle ont été retirés du marché depuis début décembre en France. Il a cependant fallu attendre plus d’un mois pour que la totalité des produits concernés soient retirés des pharmacies, des supermarchés et des hôpitaux. Il est difficile de déterminer combien de ces laits demeurent en vente hors de France. Les marques concernées les plus répandues sont les laits Picot, Pepti Junior et Milumel. Le lait en poudre Maltodextridine, utilisé dans la manufacturing alimentaire industrielle et vendu en Afrique et dans d’autres pays, a également fait l’objet d’un rappel. La liste complète des produits rappelés est consultable .

Qui contacter ?

Une affiliation de familles françaises, , fournit des informations et un soutien aux mother and father qui pensent ou savent que leur enfant a été contaminé par un produit Lactalis. Selon l’entreprise, il est attainable que les laits infantiles produits par son usine française aient été exposés à la salmonelle depuis 2005. Le français met également régulièrement à jour des informations et publie des conseils de pédiatres.

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